Yleinen

Joulukuu-22: Ilonaiheet omavaraistelussa

Omavaraistelijan ilonaiheet, mistä nautit omavaraistelussa eniten ja mikä saa sinut erityisen iloiseksi. Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta ja vaihdamme kuulumisia. .... Kaali 3,8 kg, puolen kilon porkkana, punajuuri 600 g, sipuli 215 g..... Iloiseksi tekee tietty kasvimaan onnistumiset, polttopuu savotan päättyminen ja tieto siitä ettei… Jatka lukemista Joulukuu-22: Ilonaiheet omavaraistelussa

reseptit

Leipää Leivinuunista

Pakkaset ovat taas täällä ja puu lämmitys kausi on alkanut. Tähänkin asti olemme käyttäneet leivinuunia ruuanlaitossa, lähinnä eri lihojen valmistukseen; kana, ankka, sorsat ja satunnaisesti jänis, hirvi, kauris ja lammas, silloin kun sitä on ollut käsillä. Pizzaa on tietysti väännetty Vapun ohjeen mukaan 🙂 Leivonta ja valtava 600°C asteen uuni on vähän pelottava yhdistelmä. Mikä… Jatka lukemista Leipää Leivinuunista

Yleinen

Marraskuu-22 Omavaraistelijan erikoistaidot

Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta ja vaihdamme kuulumisia. Marraskuun postaus aiheena on: Omavaraistelijan erikoistaidot. Omavaraistelemalla saat käyttöösi kaiken sen käytännön tiedon ja taidon, minkä olet kerännyt elämäsi aikana... kaikenlainen korjaaminen, rakentaminen, säilöminen ja jatko käsittely, kalastus, kasvimaan hoito, polttopuun teko, ompelu, eläinten hoito, kutominen, teurastus,… Jatka lukemista Marraskuu-22 Omavaraistelijan erikoistaidot

Yleinen

Lokakuu-22: SATO 2022

Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta ja vaihdamme kuulumisia. Lokakuun postaus aiheena on: - Sadonkorjuu. Vietätkö Kekriä, suomalaista sadonkorjuujuhlaa? JA /TAI... Metsästys, omat ajatukset, muiden metsästämisen vaikutus omaan elämään. Vietämme sadonkorjuu juhlaa lähes joka päivä! Ruokapöydässä omasta maasta ja järvestä korjattu ruoka saa hymyn huulille ja… Jatka lukemista Lokakuu-22: SATO 2022

Yleinen

Kiirettä pitää sadonkorjuun kanssa

En ole juurikaan ehtinyt kirjoittaa tänne, sillä sadonkorjuu on vienyt kaiken ajan. Marjastukseen olen yrittänyt nipistää aikaa. Päivät ovat täyttyneet sadon säilömisestä ja nyt maan parannuksesta ja penkkien valmistelusta valkosipulien istutukseen ja porkkanan kylvöä varten. Maanataina 3.10.22 ilmestyy kyllä #suuntana omavaraisuus blogi yhteisön yhteispostaus aiheesta SATO JA SADONKORJUU JUHLA sekä METSÄSTYS. Sadonkorjuun YouTube video on… Jatka lukemista Kiirettä pitää sadonkorjuun kanssa

Yleinen

Syyskuu-22:  Ekologisuus

Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta ja vaihdamme kuulumisia. Syyskuun postaus aiheena on: - Omat kuulumiset kotitilalta eli missä mennään. - Ekologisuus ja kestävä kehitys Kuulumiset....  En voi ymmärtää tätä ajan kulua ollenkaan! Elokuu vaan sujahti ohi ettei edes tajunnut. Elokuun alussa näytti tosi pahalta sään… Jatka lukemista Syyskuu-22:  Ekologisuus

Yleinen

Elokuu-22  Monimuotoisuus

Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta. Elokuun postaus aiheena on: - Omat kuulumiset kotitilalta eli missä mennään.- Luonnon monimuotoisuus ja maatiaislajit Kuulumiset...Viileän alku kesän jälkeen iski helteet, täälläkin mentiin yli 30°C. Pumppu sai imeä järvestä vettä kasvimaalle minkä ehti. Heinäkuun alussa tuntui siltä, ettei mitään satoa… Jatka lukemista Elokuu-22  Monimuotoisuus

Kirjat-musiikki-video

Heinäkuu-22 Omavaraisuus YouTubessa

Omavaraisuus blogi yhteisön heinäkuun postaus aiheena on: Omavaraistelu mielessä minua inspiroivia tv-ohjelmia, youtube-kanavia JA /TAI... Paras säilöntä ohjeeni Kovasti on kiirettä pitänyt kasvimaalla... Kuumat säät, täällä pohjois Kuusamossakin lähes 30°C, joten kastelulaitteita on saanut siirrellä, niin että se on ollut koko päivän homma. Onneksi saamme kasteluveden pumpulla suoraan järvestä. Vielä kesäkuun puolessa välissä tuntui, että… Jatka lukemista Heinäkuu-22 Omavaraisuus YouTubessa

Kasvimaa ja Kasvihuone

Kesäkuu-22 Keräilytalous

Omavaraisuus blogi yhteisön kesäkuun postaus aiheena on:" Sienestys, marjastus, horta, omat suosikit ja niiden hyödyntäminen " Luonnon antimia kerätessä on tärkeintä, että on valmiina juuri silloin, kun tuote on parhaimmillaan. Samoin pitää muistaa varata aikaa saaliin käsittelyyn ja jatko toimiin.  Minulla keräily kohdistuu pääasiassa marjojen poimintaan, mutta kaikenlaista muutakin on tullut kokeiltua...Kuusenkerkistä siirappia ja teetä,… Jatka lukemista Kesäkuu-22 Keräilytalous

Kasvimaa ja Kasvihuone

Kylvääkö vai ei ?!

Uskaltaisiko istuttaa ulos kasvimaalle? Voisiko kaikki tomaatit viedä jo kasvihuoneeseen? Onko liian aikaista laittaa kylvöt papu kouruihin? Tämä se on hankalaa aikaa... Eilen oli eka oikea kesä päivä! Kiutakönkään virallisella mittauspisteellä oli päivällä huimat +18°C ja yöllä käväisi +1°C. Samat lukemat taisi olla täällä ja kasvihuoneessa vielä enemmän yli +30°C 😄 Olen aina laittanut esim… Jatka lukemista Kylvääkö vai ei ?!