Yleinen

Marraskuu-22 Omavaraistelijan erikoistaidot

Tämä kirjoitus kuuluu Omavaraisuus blogi yhteisön sarjaan ja joka kuukauden ensimmäisenä maanantaina kirjoitamme yhteisestä aiheesta ja vaihdamme kuulumisia.

Marraskuun postaus aiheena on: Omavaraistelijan erikoistaidot. Omavaraistelemalla saat käyttöösi kaiken sen käytännön tiedon ja taidon, minkä olet kerännyt elämäsi aikana… kaikenlainen korjaaminen, rakentaminen, säilöminen ja jatko käsittely, kalastus, kasvimaan hoito, polttopuun teko, ompelu, eläinten hoito, kutominen, teurastus, leivonta, metsästys, sieni tuntemus… Mikään taito ei ole mennyt hukkaan!

Blogi tehtävän annossa heräsi heti ajatus, että erityistaito on eri ihmisille eri asia… Varsinkin vanhat perustaidot ovat painuneet unholaan, itse tekeminen ja korjaaminen. Vierailin juuri kangas kaupassa ja omistaja kertoi, että aivan valtavasti on alettu ostamaan vetoketjuja! Eli korjataan vanhaa eikä heitetä pois, mahtavaa!

Mielestäni kaikkein tärkeimmät erikoistaidot ovat kuitenkin sitkeys, ahkeruus, loputon kärsivällisyys ja kyky asettaa asiat tärkeys järjestykseen, on tehtävä valintoja ja tässä ikä kyllä auttaa ja opettaa… Usein syntyy halu muuttua ja ennenkaikkea olla oma itsensä ja elää oman näköistä elämää eikä toteuta toisten haaveita

Keitto ja säilöntä taidot ovat kehittyneet lähes 100%. En ole koskaan ollut mikään keittiö ihme eikä ruuanlaitto ole oikein kiinnostanut. Mutta nyt on sen faktan edessä, että pöydällä on kilottain ruoka aineita ja niille pitäisi jotain tehdä 😂 Kyllä siinä on youtubea plärätty ja ohjeita tallennettu. Harmi ettei pysty enää äidiltä kysymään… Se välillä harmittaa, kun monet ohjeet nykyisin varsinkin ruuanlaitossa, edellyttävät kaikenlaisten ”vieras” aineiden ostoa (tavaraa mikä ei suomessa kasva), siinä en näe mitään ideaa, vaan pitäydyn perus (suomalaisiin) aineisiin 😜 Leivän leivonta on nyt se juttu! Aloitin kaasu uunillamme. Sillä leivonta on vaikeaa, sillä lämpö tulee ainoastaan alhaalta ja lähesä kaikki pohjat kärventyvät… Sähköhellasta olemme kokonaan luopuneet. Nyt kun puu lämmitys kausi on alkanut, olen siirtynyt testaamaan leivinuunia ja se kyllä ottaa oman aikansa, ennen kuin se alkaa sujua. Lämpötilat ovat huimat, palaessa yli 600°C. Hillos pitäisi hiipua ja pelti saada kiinni, jonka jälkeen lämpö taas nousee… Mittari sisään ja tarkkailla sitten, että lämpö alenee sopivaksi. Tein tällä metodilla saaristolais leipää ja hyvin sujui 😀 Ohjeen otin netistä: https://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2022/08/saaristolaisleipa-1

Siivous aineet olen sekoittanut etikasta ja soodasta, mutta se ei vaadi mitään taitoja, vierailu Marttojen sivuilla riittää 😁

Käsityö taidot on kyllä hallussa ja niistä on ollut paljon hyötyä omiin tarpeisiin varsinkin korjaus hommissa. Vanha ompelukone ja vielä vanhempi suutarin kone ovat olleet käytössä. Lisäksi villapaitoja, sukkia, pipoja ja räsymattoja on tullut tehtyä. Langat ovat kuitenkin osto tavaraa, vaikka säilössä on omien lampaiden villaa sekä omien laamojen villat… rukin sain mökkinaapurilta. Siitä ehkä jokin osa on kadonnut, mutta ne voi kyllä korvata. Halu olisi opetella kyllä kehräämistä, mutta se viimeinen innostus on jäänyt tulematta. Samoin on käynyt saippuan teolle… kaikkea ei vaan millään ehdi! Mutta useinkaan se on juuri se aloittamisen tuska. Pitäisi vaan aloittaa eikä miettiä etukäteen.

Onneksi isäntä hallitsee koneet, koneiden korjaamisen, käytön ja osaa rakentaa. Ajaa traktoria, auraa tiet ja tekee pelto hommat tarvittaessa koneilla. Siitä on valtavasti hyötyä, kun itse osaa tehdä. Metsästyksen mukana seuraa kyky ja taito käsitellä saaliit, niin jänikset kuin myös koti kanat.

Omavarainen -blogin kirjoittajalta Jovelan Johannalta ilmestyi tänä syksynä kirja VANHASSA TALOSSA Kohti omavaraisempaa elämää

Sain kirjan #docendo kirjoilta vähän myöhässä, ilmeisesti postissa tapahtuneen kömmähdyksen jälkeen, joten tämä kirjoitus vähän viivästyi. Täytyy myöntää, että odotin ulkoisesti vähän erilaista kirjaa, mutta sehän oli aivan oma oletus mitä tuleman pitää 😁 Mutta kyllähän tämä hillitty väri skaala sopii hyvin syksyn tunnelmaan ja ehkä kesä kirjasta on tulossa oikea väri iloittelu… 😀 Teksti on kyllä asiaa! Kirja kertoo heidän unelmasta löytää vanha talo, aloittaa oman näköinen elämä ja aloittaa harkittu, vanhaa kunnioittava remontti vanhassa talossa. Omavaraistelun ydin kohdat on hyvin kuvattu ja vinkkejä löytyy kaikille. Onhan tämä omavaraisuus erittäin laaja ja monitahoinen asia, eikä merkitse kaikille samaa. Reseptit ja askartelut on mukavasti ripoteltu kirjan sivuille ja muutamia reseptejä olenkin jo kokeillut. Ruokakomero ja 72h kotivara, täyttä asiaa ihan kaikille kansalaisille. Suosittelen kirjaa ihan kaikille, joita tämä teema kiinnostaa ja muillekin siitä on varmasti hyötyä oman arjen pyörittämisessä.

Kirja saatu kaupallisena yhteistyönä  Jovelan Johanna  Annabelle Antas  Docendo
KIITOS 😍

Kuulumiset… Talvi on tullut ja pari viikkoa ollaan pysytty alle 0°C. Järvi on tietty jäässä ja parit lumetkin on jo tulleet ja menneet. Juuri olemme saaneet 3,5 viikon polttopuu hommat metsässä tehtyä. Osan rangoista olemme tuoneet mönkijällä jo kotiin, mutta suurin osa on niin hankalassa paikassa, että pitää odottaa lunta, jotta päästään moottorikelkalla ja reellä hakemaan. Nämä rangat katkotaan ja halkaistaan ensi keväänä ja käyttöön tulevat sitten 2024-2025, joten ehtivät kuivua hyvin ja jos käykin niin, että ensi syksynä on vaikka selkä niin pahana, ettei pysty metsässä riehumaan, niin on sitten kuitenkin mistä ottaa. Kaikenlaista on tehtävä ennen kuin talvi saa tulla; laiturin varmistaminen, kellarin-ankkojen-kanojen ovien eristys, kaivon eristys, tavaroiden keruu pois pihalta ja kasvimaalta, veneiden ylös nosto sekä tietty ankkojen sisälle siirto-operaatio, mistä toivottiin tehtävän video ja täältähän se löytyy:

Nyt on aikaa hieman huilata ja sitten alkaakin isännällä taas hommat Rukalla. Minä taasen hoitelen eläimet, pihan kolaukset ja Korpitalon lämmitykset
Mukava jos pääsit tänne saakka postauksessa 😀 Muista vierailla myös muiden omavaraistelijoiden sivuilla ja kommentoida ahkerasti! Kommentteja on aina aivan ihana saada… 😀

YHTEISPOSTAUS MARRASKUU 2022

KASVUVYÖHYKE 1  
Lounais-Etelä rannikko

Jovela

Apilankukka

KASVUVYÖHYKE 2   Porista-Kotkaan

Kakskulma

Pilkkeitä Pilpalasta

Sarin puutarhat

KASVUVYÖHYKE 3  
Vaasa-Tampere-Mikkeli-Lappeenranta

Rakkautta ja maanantimia 

Varmo Varmo

Tsajut

Harmaa Torppa

 Evil Dressmaker

KASVUVYÖHYKE 4
Kokkola-Seinäjoki-Joensuu

Puutarhahetki 

KASVUVYÖHYKE 5
Oulu-Iisalmi-Nurmes

KASVUVYÖHYKE 7   
Muonio-Kittilä-Sodankylä-Kuusamo

Korpitalo, Kuusamo

KASVUVYÖHYKE 8    Ylä Lappi

Advertisement

8 vastausta artikkeliin “Marraskuu-22 Omavaraistelijan erikoistaidot”

  1. Näinhän se on. Viidessä vuodessa tätä uutta elämää on jo opittu paljon😀 Tänä kesänä satoa tuli n.180 kg ja perunaa n.240kg. Onneksi tämä uuni ei polta pohjasta. Pitää vaan aloittaa lämmitys heti aamusta, muuten ehtii yö tulla ennenkuin uuni olis valmis 😁😁

    Tykkää

  2. Hei! Ihanaa kuulla teidän omavaraistelusta pohjoisessa! Itse asun vielä vähän ylempänä ja monenlaista on tullut kasvatettua ja säilöttyä ja tehtyä! Tutulta kuullostaa, mutta vielä on paaaaljon opittavaa. Vinkkinä leivinuunin käyttäjille… Lämpötilan oppii tuntemaan kämmenaselällä! Kun olet vetänyt uunin, niin avaa uuninluukku ja laita käsi luukun suulle ja kokemuksen kautta tiedät milloin on sopiva lämpötila laittaa mitäkin uuniin. Kohta et tarvitse mittaria! Tänään paistui ihanaksi helposti palava kääretorttupohjakin. Lisäksi jos uunisi meinaa polttaa leipomukset pohjasta, laita arinalle ritilä esim. sähköuunista ja sen päälle vaikkapa pullapelti. Näin leipomukset pellillä ja padat tms eivät pala pohjasta. Jokainen uuni on erilainen, pienestä pitäen äiti on opettanut uuninkäytön niksit. Myös takassa saa haudutettua ihania ruokia, ja styroxlaatikossa! Ja energiaa säästyy!

    Liked by 1 henkilö

    1. Tuntuu, että ollaan unohdettu se, ettei siitä kovin kauaa ole kun tämä elämän muoto oli ihan normi…. Vaikka lapsena asuin kaupungissa, niin paljon ostettiin torilta puhdasta ruokaa eikä ne kaupataan olleet mitään supermarketteja siihen aikaan😀

      Tykkää

  3. Ihana kun olette mukana bloggaamassa, teidän jutuista saa aina hyvää perspektiiviä siitä kuinka suuri maa Suomi on. Meillä etelämmässä on aivan eri tilanne sään suhteen, niin on hyvä muistuttaa aina täällä itseään että pian se talvi saapuu tännekin 🙂

    Liked by 1 henkilö

    1. Kiitos 🤗 Kyllä oli itselläkin oppimista, kun tänne muutin 23v sitten… Ihanaa aikaista kevättä kaipaan vieläkin ja saisihan se kesäkin olla vähän pitempi 😍

      Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s